Bienvenue

Pour toute question ou problème, vous pouvez vous adresser à la réception, nous envoyer un message ou nous téléphoner. Toute notre équipe sera ravie de satisfaire vos demandes. Si vous souhaitez des conseils sur les restaurants, les plages ou les lieux à visiter, n’hésitez pas à demander : nous serons heureux de vous aider !

112 – Numéro d’urgence unique

113 – Police d’État

115 – Pompiers

117 – Garde des finances

118 – Urgences médicales

1515 – Urgences environnementales

1530 – Garde côtière

0789 552076 – Service médical touristique de San Teodoro

Au residence SardegnaSummer Li Cuppulati, le service Wi-Fi gratuit vous permet de vous connecter à Internet dans l’ensemble de l’établissement. Vous trouverez le mot de passe d’accès dans le présentoir à l’intérieur de votre appartement. La connectivité est assurée par un excellent signal sans fil, aussi bien dans votre logement que dans les espaces communs, ce qui vous permet de consulter vos e-mails professionnels, de rester en contact avec vos amis sur les réseaux sociaux ou encore de trouver des informations utiles sur les lieux à visiter pour organiser vos journées. Et n’oubliez pas de partager vos plus beaux clichés de vacances sur Instagram avec le tag @sardegnasummer et les hashtags #sardegnasummer #sardegnasummerlicuppulati !

Au residence Li Cuppulati, nous savons combien il est important de se sentir chez soi et de retrouver les mêmes conforts même en vacances. C’est pourquoi nous avons mis à disposition des buanderies, accessibles avec la clé VIOLETTE que vous trouverez dans votre trousseau. Chaque buanderie est en libre-service et équipée d’une planche à repasser, d’un fer à repasser et d’un panier à linge. Si vous souhaitez disposer d’un fer et d’une planche à repasser directement dans votre appartement, n’hésitez pas à en faire la demande : nous serons ravis de vous les fournir gratuitement. Chaque buanderie étant partagée, nous vous prions de bien vouloir la libérer après usage et de la laisser propre et rangée, afin d’en permettre l’utilisation aux autres hôtes.

Le residence SardegnaSummer Li Cuppulati dispose de zones barbecue confortables, idéales pour organiser de délicieuses grillades estivales. Toutefois, si vous préférez faire un barbecue dans l’intimité de votre véranda, n’hésitez pas à nous le demander : nous serons ravis de vous en fournir un gratuitement. Nous vous rappelons que les barbecues sont partagés avec les autres hôtes ; nous vous prions donc de nettoyer les grilles et le barbecue après chaque utilisation et d’éliminer les éventuels déchets. Enfin, pour des raisons de sécurité, seul l’usage de charbon de bois est autorisé, afin d’éviter la présence de flammes nues et/ou d’étincelles.

Une gestion correcte des déchets est essentielle pour protéger l’environnement, et chez SardegnaSummer Li Cuppulati, nous prenons très au sérieux notre responsabilité. Nous vous prions de nous aider dans nos efforts pour préserver notre île intacte. Nous vous invitons à suivre ce guide simple pour effectuer une collecte sélective correcte. Chaque conteneur dans nos appartements sera étiqueté afin de faciliter le tri des déchets. Chaque jour, un de nos employés viendra collecter vos déchets. Nous vous prions de suivre les indications suivantes pour le tri.

Déchets organiques (biodégradables)
Font partie des déchets organiques : restes de cuisine, restes de repas, aliments périmés, serviettes en papier sales, cendres éteintes, dosettes de café compostables, petites tailles de plantes. NE PAS JETER : couches et protections, serviettes hygiéniques, chiffons, éponges, chewing-gum, mégots de cigarette. MODE DE COLLECTE : les déchets seront collectés chaque jour directement depuis votre appartement. Merci de les laisser dans les bacs prévus sur votre véranda, en utilisant uniquement des sacs compostables et biodégradables.

Déchets non recyclables (indifférenciés)
Font partie des déchets indifférenciés : couches et protections, serviettes hygiéniques, chiffons sales, éponges, brosses à dents, objets en caoutchouc, mégots de cigarette, papier plastifié, ampoules non fluorescentes, stylos, lames de rasoir, papier sulfurisé, capsules de café. NE PAS JETER : déchets recyclables. MODE DE COLLECTE : les déchets seront collectés chaque jour directement depuis votre appartement. Merci de les laisser dans les bacs prévus sur votre véranda, en utilisant des sacs transparents. Les déchets ne doivent pas contenir de résidus organiques ou de substances dangereuses.

Verre et canettes
Font partie des déchets Verre et Canettes : emballages en verre, bouteilles, bocaux, flacons (à jeter sans les bouchons métalliques), canettes. NE PAS JETER : ampoules et néons, plaques de verre, miroirs et cristaux, objets en céramique, porcelaine, terre cuite, bonbonnes ou autres objets encombrants. MODE DE COLLECTE : les déchets seront collectés chaque jour directement depuis votre appartement. Merci de les laisser dans les bacs prévus sur votre véranda, en utilisant des sacs transparents. Les contenants doivent être vidés de tout liquide ou produit.

Plastique
Font partie des déchets Plastique : emballages en plastique (même sales), bouteilles, flacons de détergents, assiettes, gobelets et polystyrène à usage unique, sacs, barquettes, films plastiques. NE PAS JETER : jouets cassés, objets en caoutchouc, tuyaux en plastique ou en métal, stylos. MODE DE COLLECTE : les déchets seront collectés chaque jour directement depuis votre appartement. Merci de les laisser dans les bacs prévus sur votre véranda, en utilisant des sacs transparents. Les emballages ne doivent pas contenir de résidus organiques ou de substances dangereuses et doivent être écrasés pour réduire leur volume.

Papier et carton
Font partie des déchets Papier et Carton : journaux, emballages en papier et carton, emballages alimentaires et boissons, feuilles diverses. NE PAS JETER : papier plastifié, papier sulfurisé, tout type de papier, carton ou cartonnette souillés par de la peinture ou d’autres produits toxiques. MODE DE COLLECTE : les déchets seront collectés chaque jour directement depuis votre appartement. Merci de les laisser dans les bacs prévus sur votre véranda, en utilisant des sacs transparents. Les cartons et boîtes doivent être pliés pour réduire leur volume.

Notre priorité est que votre séjour au residence Sardegna Summer Li Cuppulati soit placé sous le signe de la détente totale, et que vous repartiez avec le souvenir inoubliable de vos vacances passées dans ce lieu magique, niché entre la mer cristalline et les montagnes.
Afin de préserver une ambiance sereine, nous vous prions de respecter les règles élémentaires de convivialité et de prendre soin des espaces communs, aménagés avec le plus grand soin pour vous accueillir et vous faire sentir comme chez vous.

Votre ami à quatre pattes n’est pas seulement accepté, il est le bienvenu, et nous sommes certains qu’il adorera se promener autour de notre résidence. Nous demandons à tous les propriétaires d’animaux de respecter les besoins et les espaces des autres hôtes, en veillant à leur compagnon et en gardant les espaces communs, y compris les jardins, propres de toute déjection. Merci pour votre collaboration. Voici quelques conseils directement dictés par nos amis à quatre pattes !

Mon maître et moi
Si je suis un peu espiègle, câline-moi et rappelle-moi gentiment de bien me comporter. Et si j’aboie ou je gémis, c’est peut-être que je ne me sens pas bien. Prends un moment pour moi. Les autres vacanciers pourraient être dérangés, et on risquerait d’être priés de partir à cause de moi !

Les bonnes manières
Je dois toujours être tenu en laisse et, si je suis particulièrement nerveux, je dois porter une muselière. Je dois être accompagné d’une personne capable de gérer mon énergie et ma force. Et si je salis ? Nettoie derrière moi ! Je ne peux pas le faire tout seul… Cela vaut aussi sur la pelouse. Ramasse mes petits souvenirs et jette-les correctement. Ne me fais pas honte !

Tu sais que je peux aller à la plage avec toi ?
Oui, nous avons nous aussi une plage réservée : Costa Caddu ! N’oublie pas que je dois être tenu en laisse depuis le parking jusqu’à la plage. Pense à prendre tous mes documents de santé : le certificat de vaccination à jour et un certificat de bonne santé délivré par mon vétérinaire datant de moins de 30 jours. Je dois porter un collier antipuce, et si je viens de l’étranger, je dois être vacciné contre la rage. Pense aussi à prendre ma gamelle d’eau et un parasol pour me protéger du soleil ! Et si j’ai un petit besoin ? Tu devras immédiatement ramasser et jeter dans les poubelles prévues à cet effet.

Pour rejoindre Costa Caddu, suis les indications pour la plage d’Isuledda : parcours la route goudronnée jusqu’au bout, puis continue sur le chemin de terre jusqu’au parking.

Votre confort est notre priorité. C’est pourquoi nous ferons de notre mieux pour répondre à vos besoins, même lors de votre départ. Si les horaires de transport devaient vous poser problème, n’hésitez pas à nous en informer : nous ferons tout notre possible pour que vous profitiez pleinement de votre dernière journée de vacances. Lors de la remise de l’appartement, nous vous demandons de bien vouloir laisser la vaisselle, les couverts et la plaque de cuisson propres. Si, au cours de votre séjour, des dommages plus ou moins importants devaient survenir dans l’appartement, merci de nous en informer : nous trouverons ensemble une solution équitable. Merci pour votre attention et votre collaboration !

La Sardaigne est incontestablement l’une des destinations estivales les plus prisées, caractérisée par des côtes en grande partie préservées et une mer d’une limpidité exceptionnelle. San Teodoro possède certaines des plus belles plages de l’île : d’interminables étendues de sable d’un blanc éclatant alternent avec des falaises granitiques qui dissimulent de petites criques entourées d’une nature sauvage aux parfums reconnaissables de myrte, de genévrier et d’hélichryse. La commune de San Teodoro, avec celles d’Olbia et de Loiri-Porto San Paolo, fait partie de la Zone Marine Protégée de Tavolara et Capo Coda Cavallo. La zone protégée s’étend de Capo Ceraso jusqu’à Cala Finocchi, au sud de San Teodoro, et comprend également les îles de Molara et Molarotto. L’objectif est de préserver des paysages d’une beauté rare, répartis sur 40 km de côte, riches en étangs et lagunes, où nichent des colonies d’oiseaux marins d’un grand intérêt faunistique : l’aigle royal à Tavolara, le cormoran huppé, le puffin yelkouan et les célèbres flamants roses dans l’étang de San Teodoro. Mais le véritable trésor de la Zone Marine Protégée se trouve dans les profondeurs de cette mer bleu saphir, peuplée d’une grande variété de faune marine, entourée de coraux et de gorgones aux couleurs vives. L’une des principales attractions de cette zone est constituée par les magnifiques piscines de Molara, un paradis d’eaux limpides et cristallines. Pour profiter pleinement de la beauté de cette mer, nous vous recommandons quelques-unes des plages les plus fascinantes à découvrir.

La Cinta

La Cinta est sans aucun doute la plage la plus célèbre et la plus spectaculaire de San Teodoro. Elle s’étend sur un tronçon de côte de sable blanc très fin, long d’environ 5 km, idéal pour de longues promenades. Le fond marin bas et sablonneux en fait un lieu idéal pour les enfants. Un cordon de dunes avec des genévriers, des lys marins et de l’hélichryse s’élève juste derrière la plage. À l’arrière, la grande lagune de San Teodoro est l’habitat naturel de centaines de flamants roses, faisant partie intégrante de l’écosystème. La plage est l’une des mieux équipées et offre de nombreuses possibilités de divertissement. Un grand parking, plusieurs kiosques-bar, un restaurant et de nombreux établissements balnéaires permettent de louer parasols et transats confortables. Pour les amateurs de sports nautiques, à mi-chemin de la plage se trouve la « Kite Zone », une large zone maritime dédiée aux passionnés de kitesurf.

Rejoindre La Cinta depuis notre résidence — Distance : 2 km
En voiture : en sortant de la résidence, tournez à gauche puis à droite sur via Li Fureddi jusqu’à l’intersection avec la SS125. Tournez alors à droite et, après 400 mètres, au rond-point, tournez encore à droite et continuez sur environ 1 km jusqu’à destination. À pied ou à vélo : quittez la résidence, prenez via Li Fureddi jusqu’au restaurant Il Giardinaccio (environ 800 mètres), tournez à gauche et après avoir traversé le pont, prenez la première rue à gauche, via Gramsci, jusqu’à la plage. En utilisant le petit train « Trenino Teodorino » : une autre option pour rejoindre La Cinta est ce petit train routier qui s’arrête à proximité de l’entrée de notre résidence.

L’Isuledda

Il s’agit d’une magnifique plage de sable blanc immaculé et soyeux, entourée de charmantes dunes, de buissons odorants de maquis et de genévriers centenaires. Un véritable joyau situé au sud de San Teodoro, à proximité d’une lagune, caressé par une mer aux mille nuances de bleu et à fond peu profond.

Rejoindre L’Isuledda depuis notre résidence — Distance : 6 km
En sortant de la résidence, tournez à gauche puis à droite sur via Li Fureddi jusqu’à l’intersection avec la SS125. Tournez alors à gauche, après environ 2 km, au rond-point prenez la troisième sortie vers la SP1. Continuez sur la SP1 et après 2,3 km tournez à gauche suivant les panneaux vers la plage.

Puntaldìa

En poursuivant vers le nord, on trouve l’enchanteresse plage de Puntaldìa (poste de garde), contiguë à la plage de La Cinta et facilement accessible à pied depuis cette dernière en traversant le petit estuaire de la grande lagune de San Teodoro qui sépare les deux plages. La plage est bien abritée des vents du nord et se caractérise par un sable blanc à grain moyen. L’eau est transparente, avec des reflets allant du vert au turquoise, et le fond est majoritairement sablonneux, sauf quelques rochers dans la partie sud.

Rejoindre Puntaldìa depuis notre résidence — Distance : 8 km
En sortant de la résidence, tournez à gauche puis à droite sur via Li Fureddi jusqu’à la SS125. Prenez à droite en direction d’Olbia sur environ 5 km, puis tournez à droite au carrefour vers « Punta Aldìa ». Après environ 1,5 km, tournez à droite sur via di L’Aldìa puis à gauche après 200 mètres. Continuez tout droit jusqu’au rond-point, prenez la première sortie et continuez encore 500 mètres jusqu’à la plage.

Lu Impostu

Immédiatement après le promontoire de Punta Aldia et avant la bien plus célèbre plage de Cala Brandinchi, se trouve la plage de Lu Impostu : un arc de sable d’un blanc éclatant long d’un kilomètre, niché entre la lagune en arrière-plan et les splendides eaux limpides et turquoise de la mer. Entourée par une nature sauvage et avec l’île de Tavolara en toile de fond, cette plage offre un spectacle d’une beauté incomparable. Elle est équipée de tous les services et commodités, et grâce à ses eaux calmes et ses fonds peu profonds, elle est particulièrement adaptée à la baignade des plus petits en toute sécurité. Depuis l’extrémité nord de la plage, on peut rejoindre à pied la célèbre Cala Brandinchi.

Accès depuis notre résidence — Distance : 9 km
En sortant de la résidence, tournez d’abord à gauche puis à droite sur la Via Li Fureddi jusqu’à l’intersection avec la SS125. Tournez à droite et suivez la SS125 en direction d’Olbia sur environ 4,5 km jusqu’à Lu Fraili, puis tournez à droite au panneau « Lu Impostu – Puntaldìa ». Continuez tout droit pendant 2 km jusqu’au parking situé juste devant cette magnifique plage.

Cala Brandinchi

Il serait impensable de passer des vacances à San Teodoro sans visiter le petit paradis de Cala Brandinchi. Cette plage, aux sables d’un blanc éblouissant et d’une finesse exceptionnelle, est protégée par de douces dunes recouvertes d’une végétation dense. À l’arrière, comme pour de nombreuses plages de la région, se trouvent une lagune peuplée de flamants roses et une pinède. Elle est surnommée « Petite Tahiti » en raison de ses couleurs exotiques. Elle dispose d’un grand parking pour voitures et camping-cars, ainsi que d’un kiosque-bar avec location de parasols, de transats et d’embarcations. À proximité du promontoire, un petit quai permet d’amarrer de petites embarcations. Cala Brandinchi est la plage idéale pour rendre vos vacances inoubliables.

Accès depuis notre résidence — Distance : 9 km
En sortant de la résidence, tournez à droite sur la Via la Canna, puis à gauche jusqu’à l’intersection menant à la SS125 Orientale Sarda. Tournez à droite et, au rond-point, prenez la deuxième sortie pour rester sur la SS125. Après environ 5,5 km, une fois passé le hameau de Lu Fraili, tournez à droite en suivant les indications pour Capo Coda Cavallo – Cala Brandinchi. Continuez sur environ 1 km, puis sur la ligne droite, vous trouverez sur la droite l’entrée du parking payant, d’où vous pourrez accéder à la plage.

Accès limité en haute saison pour Lu Impostu et Cala Brandinchi

En raison de leur grande popularité et du risque de surfréquentation, l’accès à ces plages est limité pendant les mois de haute saison (environ du 15/06 au 15/09) pour préserver l’environnement. Il est nécessaire de réserver votre place via l’application « San Teodoro Spiagge », disponible sur Play Store et App Store.

Capo Coda Cavallo

Longue d’environ 700 mètres, la plage de Capo Coda Cavallo est entourée d’une végétation méditerranéenne dense. Le contraste entre le sable couleur ivoire et le bleu limpide de la mer, rarement agitée grâce à la position abritée du site, crée un panorama spectaculaire. Les fonds marins sont entièrement sablonneux et la profondeur augmente progressivement. Ne manquez pas le célèbre belvédère : suivez les indications vers le village Punta Est pour admirer la vue imprenable sur la petite île Proratora ainsi que sur les îles Molara et Tavolara. La plage dispose d’un bar et d’un restaurant. Il est également possible de louer des parasols et des bateaux pour profiter pleinement de votre séjour dans l’un des plus beaux coins de notre côte.

Accès depuis notre résidence — Distance : 12,6 km
En sortant de la résidence, tournez à droite sur la Via la Canna, puis à gauche jusqu’à l’intersection menant à la SS125 Orientale Sarda. Tournez à droite et, au rond-point, prenez la deuxième sortie pour rester sur la SS125. Continuez tout droit pendant environ 5,5 km, puis tournez à droite en suivant les indications pour Capo Coda Cavallo. Suivez la route pendant environ 5 km jusqu’au village de Punta Est. Sur la gauche, vous verrez un chemin de terre accessible en franchissant une barrière métallique. Suivez-le pendant 1 km pour arriver au parking de la plage.

Cala Suaraccia

Située sur le promontoire de Capo Coda Cavallo et à l’intérieur de l’Aire Marine Protégée, la petite crique de Cala Suaraccia, avec son sable granitique, est à couper le souffle. Depuis la plage, la vue s’ouvre sur les îles de Tavolara et Molara. Les eaux limpides et cristallines permettent d’admirer les fonds marins, et la pinède voisine offre une ombre rafraîchissante durant les heures les plus chaudes. La plage est équipée et dispose d’un petit point de restauration.

Accès depuis notre résidence — Distance : 11,3 km
Suivez les mêmes indications que pour Capo Coda Cavallo, à la différence que vous devrez vous arrêter plus tôt, dès que vous apercevez le village « Le Farfalle ». Juste après, sur la gauche, se trouve un grand parking payant qui donne accès à cette magnifique plage.

Cala Girgolu (ou Cala Ghjlgólu)

La ravissante plage de Cala Girgolu (appelée « Cala Ghjlgólu » en dialecte gallurais) se situe au pied du promontoire de Monte Petrosu. Cette portion de côte regorge de petites criques et baies, souvent accessibles uniquement par bateau. Dans cette zone, il est fréquent d’observer des formations rocheuses de granit rose sculptées par les éléments naturels, comme la célèbre « Tortue » (aujourd’hui disparue) ou encore le « Coq de Gallura ». Cala Ghjlgólu vous offrira des paysages enchanteurs. De petits sentiers permettent de passer d’une crique à l’autre, toujours avec l’île de Tavolara en arrière-plan. Les fonds marins sont peu profonds, parfaits pour que les enfants puissent jouer en toute sécurité.

Spiaggia delle Vacche et Sassi Piatti

Depuis Cala Girgolu, en direction de la Punta de Monte Petrosu, vous atteindrez les célèbres Sassi Piatti : des falaises granitiques façonnées par la mer et le vent. Pour accéder à cette plage réputée, il faut parcourir un sentier d’environ 600 mètres à travers des rochers et de la végétation méditerranéenne. Avant d’arriver, vous découvrirez de petites criques cachées dans un environnement naturel exceptionnel, entre roches sculptées par le vent et genévriers centenaires. En raison du chemin accidenté, nous vous conseillons de porter des chaussures de sport confortables.

Accès à Cala Girgolu, Spiaggia delle Vacche et Sassi Piatti — Distance : 10,3 km
En quittant la résidence, tournez à droite sur la Via la Canna, puis à gauche jusqu’à l’intersection avec la SS125 Orientale Sarda. Tournez à droite et, au rond-point, prenez la deuxième sortie pour rester sur la SS125. Continuez sur environ 8 km, puis tournez à droite sur la Via Cala Girgolu, dans la localité de Monte Petrosu. Suivez les indications pour la plage sur environ 3 km jusqu’au parking payant.

Porto Taverna

La plage de Porto Taverna se trouve sur la côte nord-est de l’île, à la frontière entre Loiri et Porto San Paolo, à environ 14 km de San Teodoro, tout près du hameau de Vaccileddi. C’est une magnifique plage de sable blanc très fin. La mer y est cristalline, avec des fonds qui descendent doucement, idéaux pour la baignade. Très fréquentée en haute saison, elle offre de nombreux services et commodités. Les amateurs d’ornithologie pourront profiter d’un superbe sentier naturel dans la lagune, accessible depuis le ponton situé à l’arrière de la plage. Porto Taverna est aussi célèbre pour ses restaurants Marco Grill & Bar et le 12.1, qui offrent la possibilité rare de dîner aux chandelles les pieds dans le sable — pour une soirée vraiment inoubliable. Le restaurant 12.1 organise également la célèbre White Party : une fête sur la plage avec DJ, où tout le monde s’habille en blanc !

Accès depuis notre résidence — Distance : 11,2 km
En quittant la résidence, tournez à droite sur la Via la Canna, puis à gauche jusqu’à la SS125 Orientale Sarda. Tournez à droite et, au rond-point, prenez la deuxième sortie pour rester sur la SS125. Continuez sur environ 10 km, dépassez le hameau de Monte Petrosu, et à hauteur du panneau « Vaccileddi », prenez le chemin à droite pour Porto Taverna Sud. Sinon, continuez jusqu’au rond-point suivant et prenez la première sortie pour Porto Taverna Nord.

Porto Istana

Porto Istana est située au pied du promontoire granitique de Capo Ceraso, et se compose en réalité de quatre plages séparées par de petits blocs de granit rose. L’aire sablonneuse est faite de sable blanc très fin, qui descend doucement dans une mer aux reflets émeraude, idéale pour les enfants et accessible aux personnes à mobilité réduite. Située face à l’Aire Marine Protégée de Tavolara, la plage attire de nombreux amateurs de plongée sous-marine et de sports nautiques. On y accède par un grand parking, et elle est équipée de transats et de parasols.

Accès depuis notre résidence — Distance : 19 km
Une fois sortis de la résidence, empruntez la SP125 en direction d’Olbia. Continuez au-delà de Porto San Paolo. À la rotonde du petit village de Murta Maria, suivez les indications vers “Porto Istana”. Continuez sur cette route pendant quelques kilomètres, vous êtes arrivés.

Les vacances sont l’occasion idéale pour s’adonner à une multitude d’activités sportives. San Teodoro offre la possibilité de pratiquer votre sport préféré ou d’en découvrir de nouveaux, même pour les débutants. Voici quelques-unes des activités proposées à San Teodoro et dans ses environs.

Golf
Quoi de mieux que de passer une journée loin du tumulte des plages et de profiter de la tranquillité d’un green ? À San Teodoro, le Golf Club Puntaldia vous permettra de jouer dans un véritable coin de paradis. Vous vivrez une expérience sportive inoubliable sur un parcours spectaculaire qui longe la côte, entre le bleu turquoise de la mer et l’azur du ciel.

Équitation
Les balades à cheval sont un moyen agréable et amusant de profiter de la nature. Il est difficile de décrire les émotions uniques que l’on ressent à cheval. Le centre équestre La Cinta vous propose de magnifiques promenades au lever et au coucher du soleil, entre plage et lagune, où vous pourrez observer foulques, hérons, cormorans et flamants roses.

VTT (Vélo tout terrain)
Grâce à son climat, ses paysages et ses routes, la Sardaigne est l’endroit idéal pour faire du vélo de route, du VTT et du cyclotourisme. Avec des paysages inoubliables et des vues à couper le souffle, parcourir la Sardaigne à vélo est un excellent moyen d’explorer l’île. Dans la région de San Teodoro, vous pourrez organiser des excursions au Monte Nieddu à la découverte du Rio Lu Pitrisconi, avec ses cascades et piscines naturelles.

Randonnée
La Sardaigne, vaste région peu peuplée (1,6 million d’habitants), a su préserver sa nature. Le meilleur moyen de découvrir ces lieux est de parcourir les sentiers qui la traversent. Les parfums enivrants du maquis méditerranéen, les sons de la nature oubliés dans les villes et les panoramas mêlant montagne et mer vous émerveilleront. De nombreuses entreprises locales proposent des randonnées avec dégustation de vins et produits du terroir. À San Teodoro, plusieurs associations organisent des excursions guidées vers le Monte Nieddu et les cascades du Rio Lu Pitrisconi. Il est aussi possible de gravir l’île de Tavolara jusqu’à Punta Cannone (564 m) pour profiter d’une vue imprenable sur toute la côte.

Kitesurf et Windsurf
San Teodoro est considéré comme la capitale du kitesurf en Sardaigne, avec la plage de La Cinta reconnue en Europe pour cette discipline. Grâce à la configuration de la baie et à la constance du vent, c’est le lieu idéal tant pour les experts que pour les débutants, grâce à la présence de deux écoles renommées. Le kitesurf et le windsurf se sont fortement développés ces dernières années. Ces sports écologiques vous permettent de profiter de la mer même les jours de vent fort.

Football à 5 (Futsal)
San Teodoro est une destination prisée par les jeunes. Il ne pouvait donc manquer un terrain de foot à 5 à la hauteur. Le consortium de Puntaldìa est un point de référence pour tous ceux qui souhaitent pratiquer leur passion, même en vacances. À quelques pas de San Teodoro, jouez sur l’herbe, bercé par l’air marin.

Tennis
Vous êtes passionné de tennis ? Pas d’inquiétude : de nombreux courts de tennis sont disponibles à San Teodoro et dans les environs. Vous pourrez jouer dans certains des plus beaux paysages de Sardaigne. Peu importe votre surface préférée, choisissez et lancez-vous !

Plongée et Snorkeling
La zone marine protégée face à San Teodoro est l’une des plus riches en biodiversité de la Méditerranée. Sa faune et flore marines en font une destination de choix pour les plongeurs expérimentés et débutants. Les fonds marins regorgent de grottes, failles et anfractuosités abritant de nombreux organismes. De nombreux centres de plongée vous accueilleront, comme le SUNSET DIVE, qui propose des immersions au coucher du soleil : un spectacle magique.

Kayak et Canoë
Fatigué de bronzer ? Pourquoi ne pas explorer la côte en kayak, un moyen écologique, silencieux et agréable ? De nombreux vacanciers optent pour une journée en kayak dans les eaux limpides. Ces activités sont praticables sur toutes les plages de San Teodoro, même pour les débutants, en toute sécurité.

Vol en ULM
Le vol en ULM est l’une des activités les plus originales à San Teodoro. L’aérodrome situé près de la grande lagune de La Cinta vous permettra de survoler les îles du littoral à 300 m d’altitude. Pour les amateurs de sensations fortes, des cours de parachutisme sont proposés en été par des professionnels. Une montée d’adrénaline garantie !

Karting
Envie de sensations fortes en toute sécurité ? Le karting vous fera vivre une journée pleine de fun et de défis en famille ou entre amis. Le Jolly Kart à Agrustos propose aussi des cours pour tous les niveaux et âges, afin de devenir un vrai pro du pilotage.

Yoga
Pour beaucoup, les vacances sont synonymes de détente et de bien-être. Si c’est votre cas, ne manquez pas le yoga. À San Teodoro et ses environs, vous trouverez des cours de yoga en petits groupes dans des cadres balnéaires relaxants.

Natation et Salle de sport
Vous aimez vous entraîner même en vacances ? San Teodoro est bien équipé. De nombreuses salles de sport vous permettront de garder la forme, même en été. Pour les nageurs qui préfèrent l’eau calme des piscines aux courants marins, le Geovillage d’Olbia propose une piscine olympique extérieure de 50 m avec 10 couloirs, ainsi qu’un centre de remise en forme entièrement équipé.

Le territoire de San Teodoro occupe l’extrémité sud-est de la Gallura, historiquement appelée Gallura d’Oviddè. San Teodoro, situé à 25 minutes en voiture d’Olbia, est l’une des destinations les plus fréquentées de Sardaigne, non seulement pour ses plages paradisiaques et sa vie nocturne intense, mais aussi pour son cadre naturel exceptionnel, comme la lagune, idéale pour l’observation d’une riche avifaune, ou le Monte Nieddu, montagne sauvage creusée de vallées profondes et solitaires où les eaux forment de petits lacs et des cascades pittoresques. Du sommet, la vue panoramique est magnifique. Le village a conservé en certains endroits son aspect originel avec les maisons typiques galluraises. Autour du noyau ancien, centré sur la piazza Gallura (point de passage incontournable grâce à ses boutiques artisanales), les zones résidentielles se sont développées en direction de la mer, principale attraction de San Teodoro, mais pas la seule.

Le centre

Le centre du village marin de San Teodoro, animé et vivant en été, retrouve en hiver le rythme typique d’un village. Il a été sélectionné, avec deux autres communes sardes, pour participer à la prestigieuse émission de la Rai « Il Borgo Dei Borghi », où est élu le plus beau village d’Italie. San Teodoro bénéficie d’un climat enviable de mai à octobre, est adapté à tous les âges et offre diverses options de divertissement. On peut choisir entre des animations pour familles avec enfants, des lieux nocturnes pour les jeunes, des excursions et de riches propositions œnogastronomiques, du street food aux nombreux restaurants. Chaque jour, vous aurez l’embarras du choix pour passer une soirée différente, ou simplement flâner dans son célèbre marché nocturne.

Depuis notre résidence, vous pouvez rejoindre facilement le centre en tournant à gauche et en suivant la via Li Fureddi, qui mène jusqu’au croisement avec la via Sardegna, devant « Il Giardinaccio ». De là, le centre est à 300 mètres ; pour y accéder, tournez à gauche et continuez tout droit après avoir traversé le pont. Nous recommandons d’y aller à pied ; c’est une agréable promenade de 15 minutes. Ce conseil est d’autant plus utile que le stationnement est difficile le soir. Si vous utilisez la voiture, faites attention : les places marquées en bleu sont payantes jusqu’à tard dans la nuit. De plus, la zone indiquée en jaune sur la carte devient en soirée une ZTL (zone à trafic limité) interdite à la circulation dès 20h00. Cela est dû à la présence du marché, devenu une institution depuis deux décennies, qui fait partie de l’image de San Teodoro. Vous y trouverez différents types de produits, de l’artisanat local à des objets ethniques et des douceurs typiques sardes. L’offre commerciale est complétée par plusieurs boutiques ouvertes jusqu’à 23h00.

À quelques pas de la résidence

Notre résidence se trouve à 900 mètres de la via Sardegna, artère centrale de San Teodoro, où vous trouverez divers services.

Eurospin : supermarché discount, proposant un assortiment de produits de qualité à prix avantageux. Récemment, l’offre s’est élargie avec des produits locaux à des prix très compétitifs. Il est situé via Sardegna, à 900 mètres de notre résidence, juste avant le pont menant au centre de San Teodoro. Pour y aller, prenez via La Canna (à gauche en sortant de notre résidence). La route semble barrée à cause de travaux, mais on peut continuer sur la droite. En suivant cette route jusqu’au bout, vous arriverez sur la via Sardegna, et l’Eurospin sera sur votre gauche.

Poissonnerie Spano : poissons très frais et une friterie où vous pouvez commander directement des fritures mixtes et de légumes. Elle se trouve au 31 via Sardegna. Pour y aller, prenez via La Canna (à gauche en sortant de notre résidence). En suivant cette route jusqu’au bout, vous arriverez sur la via Sardegna, tournez à droite, la poissonnerie sera sur votre gauche.

La Boulangerie de San Teodoro : si vous avez envie de pain frais, vous pourrez l’acheter à la boulangerie, ainsi que d’autres produits de boulangerie : focaccias, petites pizzas, croissants et pâtisseries typiques. Pour y aller, suivez via La Canna jusqu’à la via Sardegna centrale, tournez à gauche, et juste avant le pont, la boulangerie sera sur votre droite.

En voiture

Dettori Market : supermarché de taille moyenne avec boucherie, gastronomie et boulangerie à l’intérieur. Il se trouve sur la SP125, prenez via Li Fureddi, au croisement tournez à droite et vous y êtes après 50 mètres.

Centres commerciaux : si vous cherchez un hypermarché, dans la ville voisine d’Olbia, vous avez le choix entre le Centre Commercial Olbia Mare, près de l’aéroport, ou le Centre Commercial Terranova, à la sortie d’Olbia en direction de la Costa Smeralda.

Dans la zone de San Teodoro, vous aurez l’embarras du choix pour passer vos soirées d’été sous le signe de la détente ou du divertissement. Manger à San Teodoro signifie savourer les vrais goûts de la cuisine sarde dans toute son essence. Tous les restaurants de San Teodoro proposent un mélange de cuisine traditionnelle, de cuisine méditerranéenne avec d’excellents plats à base de poisson frais, de viande locale sans jamais oublier des plats pour les vegans et les végétariens.

Restaurants

Il Giardinaccio
À seulement 900 mètres de notre résidence, c’est le restaurant numéro 1 à San Teodoro pour la qualité des produits proposés et pour le professionnalisme du personnel. Vous pouvez choisir de manger en plein air dans la véranda couverte, ou à l’intérieur. La matière première est excellente, tant le poisson que la viande sont très frais, et la pizza est également très bonne. Il Giardinaccio ouvre pour le déjeuner (sauf le dimanche en juin) et pour le dîner. Étant donné l’importante affluence, il est conseillé de réserver au moins la veille.
Numéro de téléphone : +39 0784 865678

Da Nardino
Restaurant historique de San Teodoro, situé dans la zone piétonne. Depuis notre résidence, empruntez via La Canna jusqu’à via Sardegna, tournez à gauche en passant le pont et continuez tout droit dans la zone piétonne, jusqu’à la place centrale avec son église. Laissez-la derrière vous et continuez tout droit via Emilio Lussu, au bout de la rue tournez à droite sur via S. Francesco, Da Nardino se trouve à votre gauche à seulement 200 mètres. Il propose une cuisine d’inspiration méditerranéenne. Il offre également une large carte des vins, avec les meilleurs crus de la Gallura ainsi que les meilleures étiquettes sardes. Le menu, toujours actuel, comprend des produits de première qualité et des plats traditionnels typiques. Nardino ouvre pour le déjeuner et le dîner, la réservation est recommandée.
Numéro de téléphone : +39 0784 865235

L’Artista
Le deuxième restaurant que nous recommandons se trouve via del Tirreno, à 2 minutes du centre de San Teodoro. Une fois au centre, traversez la place de l’église (Piazza Gallura), tournez à gauche via del Tirreno et continuez sur deux cents mètres ; le restaurant se trouve à droite. L’atmosphère est agréable et l’offre privilégie des produits de qualité. Il dispose également d’un aquarium où vous pouvez choisir directement les crustacés à déguster. Le personnel est extrêmement cordial et offre un service soigné à des prix honnêtes. Ouvert pour le déjeuner et le dîner.
Numéro de téléphone : +39 0784 869056

Glaciers

L’été est chaud ou vous avez simplement envie de quelque chose de gourmand ? Nous vous conseillons où déguster une bonne glace fraîche dans les principales glaciers de San Teodoro.

Il Buon Gelato
À quelques pas de l’agitation urbaine, cette glacier accueille les visiteurs dans un cadre intime mais riche en propositions gourmandes. La variété des goûts satisfait tous les palais, avec des excellences comme la glace au tiramisu et celle à la fleur d’oranger, véritables stars d’une expérience authentique. À ne pas manquer également : les cannolis.

Ice Paradise
Situé via degli Asfodeli, à quelques pas de l’église. Tous les jours, dans le laboratoire, est préparée une glace vraiment authentique, faite avec des ingrédients naturels, de haute qualité et toujours frais. Milk-shakes pour tous les goûts, ainsi que granités et sorbets de fruits frais.

BM&V
Située via San Francesco D’assisi. Glacier artisanal avec des ingrédients frais et de très bonne qualité. Un cornet à savourer lors d’une promenade en centre-ville !

Bars pour l’apéritif

À San Teodoro, les occasions de loisirs sont nombreuses, toutes placées sous le signe de la détente et du plaisir d’être ensemble. Il existe des lieux accueillants où siroter un cocktail en plein air, dans une ambiance tranquille et agréable, parfaite pour une soirée entre amis. Pour les amateurs de musique live, il ne manque pas d’endroits pour se laisser bercer par les notes dans un cadre convivial et détendu. Quel que soit votre choix, le fil conducteur reste toujours le bien-être et le plaisir de profiter du moment.

Bal Harbour
Restaurant et lounge bar célèbre, donnant sur le port de plaisance de San Teodoro, doté d’un grand espace extérieur avec piscine et jardin avec deux bars extérieurs, ainsi qu’une grande salle intérieure finement décorée. La piscine du Bal Harbour est équipée pendant la journée de transats, vous pouvez commander un cocktail ou un petit brunch préparé par le chef du restaurant. Pour le dîner, vous pourrez savourer de la viande brésilienne grillée de la churrascaria, sushi et cocktails servis dans un cadre suggestif. Chaque semaine, le Bal Harbour propose des pool parties, apéritifs à la piscine et soirées à thème.

Buddha Del Mar
Le Buddha del Mar est un lieu offrant de nombreux services, dont restaurant, bar, cocktail bar, dance et lounge club. Un endroit pour boire de bons cocktails entre amis et écouter de la bonne musique, mais aussi un lieu pour rencontrer de nouvelles personnes. Un lieu célèbre parmi les jeunes pour la vie nocturne, parfait comme pré-discothèque. Le Buddha del Mar propose également des dîners-spectacles, musique live et l’incontournable DJ set.

Excursions dans la zone élargie

Vous trouverez chaque jour une excursion différente : de l’exploration de sites archéologiques dans l’arrière-pays, aux excursions en bateau dans l’archipel, vous aurez l’embarras du choix. Départ directement depuis notre résidence pour découvrir des destinations proches et d’autres à une heure de route et vivre au mieux vos vacances SardegnaSummer.

Monte Nieddu

San Teodoro représente un excellent point de départ pour entreprendre ce type de voyage, ainsi même ceux qui mettent les pieds en Sardaigne pour la première fois auront la possibilité de se laisser fasciner par cette zone. Ce n’est pas un hasard si, derrière le centre habité, se dresse une grande montagne, Monte Nieddu, dont le sommet atteint 970 mètres. Une invitation parfaite pour les passionnés de trekking ou d’excursions en VTT, puisque le panorama que l’on peut apprécier du sommet récompense certainement l’effort fourni pour y parvenir. « Nieddu », en sarde, signifie « noir », ce nom lui a été donné à cause de la végétation dense qui recouvre encore aujourd’hui la montagne : chênes-lièges, forêts de chênes verts, lauriers-roses et genévriers séculaires, ainsi que la faune particulière (comptant sangliers, corbeaux impériaux, faucons pèlerins et aigles royaux), créent un cadre d’une beauté authentique. Les sentiers sont également adaptés aux familles avec enfants qui pourront facilement atteindre Vedetta Palemonti, puis continuer vers les cascades du Rio Pitrisconi. Le Monte a aussi été le lieu d’un événement important de l’histoire insulaire : au XIXe siècle, des compagnies de charbonniers sont venues ici pour produire du charbon de bois, construisant ainsi des sentiers et des routes pour transporter le matériau du Monte jusqu’aux plages de San Teodoro.

Comment arriver à Monte Nieddu depuis notre résidence ?
En laissant notre résidence derrière vous, tournez à droite dans via la Canna puis à gauche jusqu’à l’intersection qui vous ramène sur la SS125 Orientale Sarda. Tournez à droite et, au rond-point, prenez la deuxième sortie, en restant toujours sur la SS125. Continuez sur environ 600 mètres, arrivé au hameau de Budditogliu tournez à droite via Aresula et après 400 mètres prenez la première route à gauche, continuez sur environ 850 mètres jusqu’à atteindre le parking.

Nuraghe Naracheddu et nuraghe Lu Naracu

Dans le territoire de San Teodoro, des traces et des objets de fréquentations préhistoriques ont été trouvés, datant à la fois de l’époque pré-nuragique et nuragique. Le cas le plus important est celui du nuraghe (en gallurais naracu) à tour unique situé dans le hameau de Naracheddu, dont il ne reste aujourd’hui que quelques rangées de pierres, mais qui jusqu’aux années 40 du XXe siècle, selon les recensements archéologiques, était en très bon état et atteignait une hauteur de sept mètres. On signale aussi le petit nuraghe en tanca Lu Naracu, à la frontière entre Budoni et San Teodoro, situé en position élevée le long de la côte, avec une possible fonction de contrôle.

Présence romaine

L’Itinerarium Antoninianum, document du IIIe siècle ap. J.-C., atteste l’existence d’un centre habité dès l’époque de la domination romaine. Le lieu, appelé Coclearia, dont il ne reste aucun témoignage écrit hors de l’itinéraire, pourrait très probablement être localisé près de l’actuel centre habité de San Teodoro. Hypothèse renforcée par la présence dans le territoire, dans les hameaux de L’Alzoni et de Budditogliu, de deux pierres milliaires romaines, malheureusement sans inscriptions. La présence romaine est confirmée par de nombreuses découvertes archéologiques exposées au musée local du Mer.

À une heure de route

L’archipel de la Maddalena

Dans le passage maritime entre la Sardaigne et la Corse, connu sous le nom de Bouches de Bonifacio, se trouve une galaxie d’îles et îlots entourés par une mer turquoise : un des paysages les plus suggestifs au monde qui, pour sa valeur naturaliste, bénéficie d’une protection spéciale. Créé en 1994, premier en Sardaigne, le parc national de l’archipel de la Maddalena s’étend sur terre et mer sur plus de 20 000 hectares. Il embrasse 180 km de côtes, comprenant plus de 60 îles, grandes et petites, modelées par le vent et les courants. Parmi les plus célèbres : Budelli, Caprera, Razzoli, Santa Maria, Santo Stefano et Spargi. Le parc fait partie du réseau européen des zones d’excellence environnementale et est extrêmement protégé : la navigation de plaisance, la pêche, la plongée sont autorisées mais doivent être approuvées. C’est un paysage suggestif par sa morphologie et sa flore. Près de mille espèces végétales, environ 50 endémiques. Typique de la zone, la pinna nobilis, le plus grand mollusque bivalve de Méditerranée. Tandis que le dauphin commun est le cétacé le plus courant : il se peut que vous aperceviez même des groupes d’une trentaine d’individus. Vous rencontrerez facilement dans le parc aussi la tortue caouanne. Parmi les oiseaux, la mouette corse et le cormoran huppé sont les plus présents. Outre l’agglomération de Stagnali à Caprera, siège des centres d’éducation environnementale et de recherche sur les cétacés ainsi que des musées minéralogique et maritime qui exposent minéraux, fossiles, sables, coquillages, flore et faune, le seul centre habité de l’archipel est La Maddalena, fondée en 1770 et longtemps base de la Marine, dont témoigne le musée Nino Lamboglia. Parmi ses plages aux eaux limpides et au sable fin ne manquez pas Bassa Trinità, les criques Francese et Lunga, Monti d’à Rena, Punta Tegge et Spalmatore. Caprera est reliée à La Maddalena par un pont. Très belles sont les petites plages situées sur l’île, comme Cala Brigantina, Cala Caprese, Cala Garibaldi, Cala Serena, Cala Napoletana. Mais la plus connue est Cala Coticcio, une des plus belles plages de tout l’archipel de la Maddalena. Aussi appelée Tahiti pour ses couleurs.

Les ferries partent chaque jour de Palau. Le coût moyen est de 20 euros pour une voiture et deux personnes. Arrivés, on peut visiter le village, les plages et la maison de Garibaldi. Il existe deux possibilités pour explorer toutes les îles en bateau : une visite organisée ou la location d’un semi-rigide. Les tours durent une journée entière et comprennent les étapes suivantes : plage de Cala Corsara sur l’île de Spargi, plage de S. Maria à La Maddalena, plage rose sur l’île de Budelli, visite du centre historique de La Maddalena. On voyage sur des bateaux de plus de 50 personnes. En alternative, il existe aussi des tours avec des semi-rigides pour 12 personnes.

Nuraghe Losa

À une heure vingt de route, en empruntant la superstrada SS131, vous pourrez facilement atteindre l’un des témoignages mégalithiques les plus célèbres, bien conservés et représentatifs de la civilisation nuragique. Le nom originel, nurache ‘e losas, signifie « nuraghe des tombes », et fait référence aux urnes funéraires romaines creusées dans la roche affleurante en bordure de la zone où il se trouve. La silhouette inconfondable du nuraghe Losa s’élève sur le plateau basaltique d’Abbasanta, à cinq km du petit centre de l’Oristanese. C’est une des expressions les plus remarquables et caractéristiques de l’architecture nuragique, site d’excavations archéologiques depuis le XIXe siècle, et se distingue par son dessin organique et la finesse de ses techniques de maçonnerie. Autour se conservent les restes d’un vaste établissement. Le complexe, entièrement construit avec de gros blocs de basalte, est constitué d’un nuraghe trilobé, datant du Bronze moyen (XVe-XIVe siècle av. J.-C.), d’un avant-mur et des restes d’un village de huttes circulaires, réalisés entre le Bronze récent et l’âge du Fer (XIIIe-IXe av. J.-C.). L’entrée principale donne accès à la tour centrale tronconique (mastio) et aux deux tours latérales. Celle de l’arrière est accessible par une entrée secondaire. Passé le seuil élevé, vous trouverez trois corridors menant à trois chambres couvertes à tholos (fausse coupole). Le mastio a une structure classique : grande chambre de base avec trois niches disposées en croix. Une rampe en spirale monte à la petite chambre supérieure, qui autrefois atteignait aussi le sommet. Autour sont disposées les trois tours mineures avec des chambres hautes et étroites, reliées entre elles par la maçonnerie qui ceint l’ensemble. À l’intérieur se trouvent aussi trois puits utilisés comme entrepôts pour les réserves alimentaires ou autres matériaux. À la base de la tour occidentale, il y a une citerne. Du vaste établissement environnant, qui s’étend sur trois hectares et demi, seule une petite partie a été fouillée. En plusieurs points, vous observerez des restes d’habitations nuragiques et, surtout, de maisons d’époque punique tardive, romaine républicaine et impériale, tardive-romaine et byzantine. À distance du site d’habitation se dressaient les monuments funéraires et cultuels : à 120 mètres au sud-ouest de la muraille, vous admirerez une tombe des Géants construite avec des blocs parfaitement travaillés, en grande partie démontée au fil des millénaires.

Comment arriver depuis notre résidence ?
En laissant la résidence derrière vous, tournez à droite dans via la Canna puis à gauche jusqu’à l’intersection qui vous ramène sur la SS125 Orientale Sarda. À ce point, tournez à gauche et au rond-point, prenez la première sortie pour rejoindre la superstrada SS131, direction Nuoro. Continuez sur 126 km, à la bifurcation juste après Abbasanta, vous trouverez sur la gauche l’entrée du complexe nuragique.

Complexe nuragique Sos Nuratolos, Alà Dei Sardi

Le complexe nuragique de Sos Nuratolos est un site situé dans la commune d’Alà dei Sardi, dans la province de Sassari. Daté entre 1600 et 900 av. J.-C., il possède des structures en commun avec le complexe nuragique de Su Romanzesu : une source sacrée, un petit temple de type mégaron et quelques huttes. La source sacrée, située à l’intérieur d’une cour circulaire de forme irrégulière, possède un accès latéral par des marches. Toujours à l’intérieur de la cour, se trouve une hutte circulaire en maçonnerie, probablement un local de service dédié aux activités cultuelles où les pèlerins se purifiaient avant de poursuivre leur parcours. Le deuxième édifice est le temple mégaron. Au sommet, le temple conserve une plan rectangulaire et de hauts murs en saillie tant à la façade principale qu’à l’arrière. Le petit temple est entouré d’un enclos elliptique (où l’on enfermait peut-être les animaux à sacrifier ou où l’on consultait les oracles) à l’intérieur duquel se trouve une structure murale constituée de deux pièces circulaires tangentes, qui sembleraient symboliser le couple divin Soleil-Lune lors d’une éclipse partielle de soleil.

Comment arriver depuis notre résidence ?
En quittant notre résidence, tournez à droite dans la via la Canna puis à gauche jusqu’à l’intersection qui vous ramène sur la SS125 Orientale Sarda. À ce point, tournez à droite et continuez tout droit jusqu’à tourner à gauche pour prendre la SS110 vers Padru. Entrez dans le village d’Alà dei Sardi et tournez dans la via Cagliari puis continuez le long de la via San Francesco jusqu’à la destination.

Domus de Janas de Ludurru et nuraghe Loelle, Buddusò

À environ 50 km de San Teodoro se trouve la commune de Buddusò. Village où naît le fleuve Tirso, le plus long de Sardaigne, nommé d’après l’ancien centre habité Caput Thyrsi, important centre romain et point de passage entre Olbia et Ozieri. Le village est aussi connu pour la production de granit, qui pendant la période du Boom économique a représenté l’une des sources les plus rentables du territoire : de ses carrières a été extrait le marbre utilisé pour la construction d’importantes œuvres architecturales réparties dans le monde entier. Habité depuis la préhistoire, le témoignage principal est donné par les Domus de Janas de Ludurru. Les Domus de Janas sont des structures funéraires préhistoriques constituées de tombes creusées dans la roche. En Sardaigne, environ 2400 ont été découvertes. Elles se trouvent isolées ou en grandes concentrations comptant plus de 40 tombes. Elles sont souvent reliées entre elles pour former de véritables nécropoles souterraines, avec en commun un couloir d’accès (dromos) et une antichambre, parfois très spacieuse et à plafond haut. Elles ont différentes formes : huttes rondes au toit conique ou rectangulaires à toit en pente, munies de portes et fenêtres. Les murs étaient souvent peints en ocre rouge et ornés de symboles représentant des cornes taurines stylisées. Dans le processus d’inhumation, les corps étaient déposés en position fœtale avec des objets d’usage courant faisant partie du mobilier terrestre du défunt et de la nourriture pour le voyage dans l’au-delà. De nombreuses légendes orales circulent autour des Domus de Janas. Domus de Janas signifie « maisons des fées ». La légende présente les janas comme des créatures très riches et travailleuses dans la confection de précieux brocards. Toujours sur le territoire de Buddusò se trouve le Nuraghe Noelle. Les nuraghes sont des constructions datant de l’âge du bronze. La majorité présente une unique tour, avec une ou plusieurs pièces circulaires intérieures où s’ouvrent des pièces secondaires telles que niches, magasins et silos. Une exclusivité de la Sardaigne, un patrimoine inestimable. On en compte environ 7000, mais, comme pour les Domus de Janas, il pourrait y en avoir eu beaucoup plus. Une caractéristique commune à tous les nuraghes est qu’ils étaient construits dans une position dominante, comme pour le nuraghe Noelle, qui s’élève à environ 794 mètres d’altitude. De type mixte, il présente à la fois des éléments des nuraghes « à corridor » et des nuraghes à tholos. Il est en effet constitué d’une tour centrale à laquelle s’adjoint un bastion trilobé. Autour du nuraghe se trouve également un village de huttes et, à courte distance, un dolmen et deux tombes de géants.

Comment arriver depuis notre résidence ?
En quittant notre résidence, tournez à droite dans la via la Canna puis à gauche jusqu’à l’intersection qui vous ramène sur la SS125 Orientale Sarda. Tournez à droite et continuez tout droit jusqu’à tourner à gauche pour prendre la SS110 vers Padru. Passez le village d’Alà dei Sardi et arrivez à Buddusò, où, en suivant les panneaux routiers, vous trouverez l’entrée du complexe nuragique sur votre gauche en prenant la SS389 depuis le centre-ville. En continuant sur la SS389, après quelques kilomètres, se trouve Su Romanzesu.

Su Romanzesu à Bitti

Le complexe nuragique de Romanzesu est situé dans la forêt de chênes-lièges du plateau granitique de Sa Serra, à environ 13 km de la commune de Bitti. Il s’agit d’un village nuragique datant de l’âge du bronze comprenant un puits sacré, deux temples mégarons, un amphithéâtre elliptique à gradins et une centaine de huttes. Le puits sacré a une structure en tholos, de plan circulaire. On pense qu’il s’agissait d’un temple où se déroulaient des cérémonies liées au culte des eaux. Il est en effet relié à l’amphithéâtre par un canal à gradins de 42 mètres de long qui amenait l’eau de la source à l’amphithéâtre. L’amphithéâtre est une grande vasque circulaire sur un dénivelé de 1,60 mètres qui recueillait l’eau du puits lorsque celle-ci dépassait le niveau de l’escalier. Il est entouré de six gradins-tribunes, où probablement se rassemblaient les habitants du village. Dans le complexe nuragique, deux temples mégarons ont également été retrouvés, de forme rectangulaire allongée avec un vestibule précédant la cella. Les huttes du village ont un plan circulaire et un sol dallé. Certaines sont de grande taille, et l’une se distingue par la présence d’un mur de séparation interne. Près des huttes, des objets en céramique datant de l’âge du bronze moyen (XVIe siècle av. J.-C.) ont été trouvés.

Comment arriver depuis notre résidence ?
En quittant la résidence, tournez à droite dans la via la Canna puis à gauche jusqu’à l’intersection qui vous ramène sur la SS125 Orientale Sarda. À ce point, tournez à gauche et au rond-point, prenez la première sortie vers la superstrada SS131 en direction de Nuoro. Continuez pendant 52 km, jusqu’à atteindre le carrefour pour Lula-Bitti, où vous sortirez en continuant sur la SS73. Après avoir traversé le centre-ville de Bitti, prenez la SS389 et continuez en suivant les indications pour le site archéologique.

Oliena

Oliena est la ville promotrice de Cortes Apertas, la manifestation œnogastronomique et artistique qui a lieu chaque automne dans plusieurs centres de la province de Nuoro. Le riche événement se déroule dans les rues de la ville où, dans les cours des maisons historiques, sont représentés les métiers traditionnels, tels que la transformation de la laine, du bois, du fer et du lait. À côté de ces représentations se trouvent également de riches expositions artistiques d’orfèvres, tailleurs et céramistes. Oliena est aussi connue pour ses grottes d’origine karstique situées dans la vallée de Lanaittu, l’un des environnements naturels sardes les plus spectaculaires : Sa Oche et Su Bentu ainsi que la grotte Corbeddu. La grotte de Sa Oche et Su Bentu, très riche en stalactites et stalagmites, abrite plusieurs petits lacs naturels et est riche en salles sombres et plages de quartz. La seconde grotte, Corbeddu, située à quelques centaines de mètres de la première, est divisée en trois salles ; à l’intérieur, des découvertes importantes ont été faites, notamment des restes humains datant d’environ 20 000 ans, qui constituent la plus ancienne preuve de l’Homo sapiens en Sardaigne. Des outils en os et en pierre ont également été découverts. Outre les os humains, la grotte contenait des os d’animaux aujourd’hui éteints, comme le Prolagus Sardus, un mammifère ressemblant à un gros lapin. Toujours niché dans la vallée de Lanaittu, se trouve le village nuragique Sa Sedda ‘e Sos Carros, particulièrement important pour la présence de traces d’activités de fusion et de travail des métaux à l’époque nuragique. Il est constitué de nombreuses huttes, de plan circulaire et ovale, parmi lesquelles une se distingue pour son architecture singulière et sa fonction rituelle. Il s’agit d’un espace circulaire, avec des murs intérieurs réalisés avec des blocs carrés bicolores, en calcaire blanc et basalte foncé. Sur ses murs sont sculptées en haut-relief des têtes de mouflons présentant un trou à travers lequel l’eau pouvait jaillir dans la vasque monolithique circulaire posée au sol. À proximité de la hutte se trouve une grande structure circulaire à gradins, servant de bassin pour les ablutions cérémonielles. Cette structure a changé au fil du temps sa destination initiale, devenant un dépôt pour des objets en bronze, ce qui pourrait être lié à la présence d’un atelier de fusion à proximité. Le riche panorama naturel d’Oliena se poursuit avec Su Gologone, la principale résurgence karstique de Sardaigne, d’où naît un torrent qui alimente le fleuve Cedrino. L’eau jaillit d’une fissure dans la roche calcaire, qui s’enfonce jusqu’à la profondeur actuellement explorée par les spéléologues de 135 mètres ! Avec un débit moyen de 500 litres d’eau par seconde, c’est aussi la source la plus importante de Sardaigne. Pour les amateurs de trekking extrême et d’escalade, nous signalons enfin Badde Pentumas, un canyon spectaculaire profond jusqu’à 150 mètres. Toujours sur le territoire d’Oliena, à la frontière avec celui de Dorgali, se trouve Tiscali, synthèse de deux particularités sardes : phénomènes karstiques et témoignages archéologiques. Tiscali est un cratère, ou doline karstique, formé par un affaissement tectonique au cœur du mont Tiscali. À l’intérieur se trouvent les restes d’un village nuragique construit avec des techniques différentes de celles d’autres sites contemporains. Daté peut-être d’avant l’âge du bronze, le village est construit le long des parois de la doline et comprend environ 70 huttes. Dans le premier ensemble, les huttes, de forme circulaire, étaient probablement construites sur des terrasses artificielles. Le second village présente des structures de plan rectangulaire servant de magasins et de refuges pour les animaux. Une autre caractéristique du village est le micro-écosystème qui a permis le développement d’une flore endémique présente uniquement à l’intérieur.

Gorges de Gorropu

Les gorges de Gorropu sont un profond canyon situé dans le Supramonte, marquant la frontière entre les communes d’Orgosolo et d’Urzulei. Ce canyon s’est formé grâce à l’action érosive intense des eaux du Rio Flumineddu qui coule au fond. Les gorges de Gorropu sont considérées comme le canyon le plus profond d’Italie et l’un des plus profonds d’Europe. Elles se caractérisent par de fortes variations thermiques dues à la présence de zones peu ou pas exposées aux rayons du soleil. Cela crée un habitat naturel abritant plusieurs espèces endémiques sardes, parmi lesquelles l’aquilegia nuragique, une plante très rare aux fleurs violettes. On trouve aussi dans les gorges des plantes de maquis méditerranéen telles que la phyllirea et le if millénaire. En aval, avant d’entrer dans les gorges, les eaux du Rio Flumineddu jaillissent des rochers et forment des bassins naturels où l’on peut trouver la truite sarde et surtout l’euprocte sarde : un endémisme sarde-corse considéré comme l’amphibien le plus rare d’Europe. Concernant la faune, on peut observer la couleuvre à collier, la martre, les lièvres sardes, les renards, les sangliers, et au sommet de la chaîne alimentaire, l’aigle royal et le mouflon.

Le territoire de Dorgali

Dans le territoire voisin de Dorgali, une visite à la grotte d’Ispinigoli est incontournable, pour sa descente souterraine à la fois impressionnante et suggestive. Après avoir descendu 280 marches, vous atteindrez une salle de 80 mètres de diamètre, dominée par une colonne haute de 38 mètres, l’une des plus imposantes d’Europe. Un environnement exceptionnel dans chaque détail. Certains parcours, comme le « gouffre des vierges », ne peuvent être entrepris que par des spéléologues expérimentés. Il s’agit d’un canal étroit de 60 mètres de profondeur, long d’environ 12 km, qui se connecte à la grotte de San Giovanni su Anzu. En fait, Ispinigoli est la partie visitable d’un immense système karstique, avec des ramifications et des ruisseaux souterrains. À l’intérieur, des vestiges nuragiques, puniques et romains ont été découverts, témoignant d’une longue utilisation comme lieu de sépulture et de culte. La découverte de petits restes humains, d’anneaux, de bijoux et de symboles solaires laisse penser à un puits sacrificiel phénicien. Pendant les guerres mondiales, Ispinigoli servait de refuge et, jusqu’au milieu du XXe siècle, était utilisé par les bergers comme abri pour leur troupeau. Près de la grotte se trouve une source d’eau chaude où il est possible de se baigner, ainsi qu’un restaurant renommé où déguster la cuisine typique sarde. Après avoir traversé le village de Dorgali et parcouru la galerie, un magnifique panorama du golfe s’ouvrira devant vous, vous laissant derrière la forêt du Supramonte et menant à la célèbre station balnéaire de Cala Gonone. De là, grâce à de courtes mini-croisières, excursions en bateau ou sentiers de randonnée, vous pourrez atteindre certaines des plus belles baies de toute la Sardaigne, notamment Cala Luna. Vous découvrirez également des monuments naturels uniques au monde, comme la majestueuse grotte du Bue Marino, nommée ainsi en raison de la présence de la colonie de phoques moines. Les cavités marines s’étendent sur 15 km, divisées en deux branches principales. Dans la grande galerie, l’eau de mer pénètre et plusieurs petits lacs d’eau douce, alimentés par des rivières souterraines, affleurent. Le parcours touristique entre stalactites et stalagmites offre un spectacle extraordinaire grâce aux rayons lumineux qui pénètrent à l’intérieur. La cavité est également célèbre pour ses gravures rupestres néolithiques représentant un cercle humain autour d’une présumée représentation du soleil. La promenade se termine sur la plage des phoques, où ceux-ci venaient autrefois s’accoupler et mettre bas. La visite, accompagnée par des guides expérimentés, dure environ une heure. Cala Luna est la plage la plus connue du golfe d’Orosei. Elle est célèbre comme lieu de tournage de films dans les années 1980. La plage est accessible à pied en deux heures par un sentier partant de Fuili ou par la mer via des services de bateaux et de hors-bords partant du port de Cala Gonone. Cala Sisine est la plage située au sud après Cala Luna, s’étendant au pied du mont Plumare, dont la falaise plonge dans l’eau à plus de 400 mètres. Cala Sisine est l’embouchure maritime du rio du même nom qui, en été, laisse son lit asséché à disposition des baigneurs. Un petit bar-restaurant est présent et la plage est accessible en trois heures à pied depuis Cala Luna ou en une heure via le canyon derrière la plage. Cala Biriola ou plage de Billaricoro s’étend sur les pentes de la forêt du même nom, composée de chênes verts et de genévriers, dont les reflets verts se mêlent à ceux de l’eau. La montagne à l’arrière s’élève à plus de 600 mètres. La cala est bien ensoleillée toute la journée jusqu’à la mi-août. Il n’y a pas de services sur la plage, sauf la surveillance environnementale gérée par la commune de Baunei. Très appréciée pour la plongée, le snorkeling et la riche faune marine présente. Les piscines de Vénus se trouvent dans la zone de « Su Feilau ». Selon les années et les tempêtes, une petite plage apparaît, où il est conseillé de ne pas s’arrêter à cause des parois à pic d’où peuvent tomber des matériaux rocheux. Cala Mariolu est considérée par beaucoup comme la perle du golfe d’Orosei. Son nom original est Is Puligi de Nie, signifiant « puces de neige », en référence aux petits cailloux qui composent la plage. Elle est accessible par la mer ou par un sentier difficile. En juillet et août, un kiosque est présent sur la plage ainsi qu’un service de plongée (même pour les débutants). Cala Goloritzè est la dernière plage avant le Capo di Monte Santo qui ferme le golfe d’Orosei. Goloritzè est une des destinations préférées des amateurs d’escalade sportive, grâce à la présence de Punta Caroddi, un haut pinacle calcaire de 140 mètres. Des pics et des pitons se dressent majestueusement autour de la plage, créant un paysage unique. L’accès à la plage est autorisé uniquement à pied, en raison d’une réglementation stricte protégeant ce petit coin de paradis.

La Sardaigne est connue pour être une terre venteuse. San Teodoro, avec ses vastes plages, n’échappe pas à cette règle et reste exposée aux vents de Ponant (ouest) et de Mistral (nord-ouest). Le Grecale (nord-est) et le Levante (est) peuvent également être désagréables, car ils provoquent un fort clapot qui complique la navigation. Certaines plages, toutefois, sont plus abritées, vous permettant de passer la journée sans les désagréments des bourrasques de sable ni le risque de voir s’envoler un parasol. Voici nos conseils !

Cala Brandinchi
Entièrement protégée au nord par le promontoire de Capo Coda Cavallo contre le fort vent de Mistral.

Cala Girgolu
Située au pied du Montipitròsu, elle est à l’abri du vent de Ponant soufflant de l’ouest. Sa configuration, renforcée par la présence des îles de Molara et de Tavolara, la protège également des fortes courants marins.

Cala Suaraccia
Cette petite crique n’est pas très grande, mais lorsque le mistral souffle sur le promontoire de Capo Coda Cavallo, c’est une plage réellement bien protégée. Elle est idéale pendant les journées de sirocco, de libeccio et de mistral.

Puntaldìa
Située au nord de la plage de La Cinta, elle bénéficie d’une position abritée grâce au promontoire du même nom. D’autres plages comme Punta Molara et Cala Suaraccia, deux petites criques situées au nord du promontoire de Capo Coda Cavallo, ainsi que Baia Salinedda et Salina Bamba, au sud du même promontoire, sont également protégées du vent.

PLAGES À ÉVITER PAR TEMPS VENTEUX :

La Cinta
De par sa configuration, elle est exposée à tous les vents. En cas de vent fort, des rafales de sable désagréables sont à prévoir.

Lu Impostu
La baie ne bénéficie pas de la protection du Capo Coda Cavallo comme Cala Brandinchi, elle est donc plus exposée aux éléments.

L’Isuledda
Plage extrêmement exposée aux courants.

Même une journée de vent ou de pluie peut devenir intéressante. En Sardaigne, il n’y a pas que la mer : les alternatives sont nombreuses. Vous pourrez vous consacrer à la découverte de la culture, de l’art et des traditions sardes. Voici quelques idées pensées pour vous, afin de rendre inoubliables même les journées de mauvais temps à San Teodoro et dans ses environs.

Musée de la Mer et Musée du Stazzo
L’exposition présente des vestiges archéologiques découverts dans la zone habitée de San Teodoro, un lieu autrefois marqué par d’intenses échanges commerciaux avec les villes de la côte tyrrhénienne italienne et la cité punique d’Olbia. On y trouve une collection de pièces de monnaie d’époque incertaine et d’origine punique, tandis que le vestige le plus ancien est une amphore gréco-italique provenant de Campanie. Des panneaux photographiques en couleur illustrent l’épave du navire romain de Baia Salinedda (IIIe siècle apr. J.-C. environ), d’où proviennent certains des objets exposés et qui peut être explorée lors d’une plongée avec l’un des centres de plongée agréés de San Teodoro.
Non loin de là, dans la commune de Budoni, se trouve le petit Musée du Stazzo, où l’on peut admirer les outils utilisés par les paysans vivant dans les stazzi, habitations rurales typiques de la Gallura. On en trouve encore quelques exemples dans les petits villages de campagne.

Basilique de San Simplicio à Olbia
L’église romane de San Simplicio est probablement le monument le plus important de la Gallura. Construite entièrement en granit, elle est aujourd’hui intégrée au centre-ville. L’intérieur comporte trois nefs ; dans le presbytère se trouve l’ancienne statue de San Simplicio, une précieuse sculpture en bois doré datant du XVIIe siècle.
Le site archéologique Temple-Nécropole de San Simplicio conserve une partie des fouilles réalisées à l’occasion des travaux d’aménagement de l’espace situé devant la basilique. La fouille, qui a mis au jour environ 450 tombes datant de l’époque romaine (de 200 av. J.-C. à 300 apr. J.-C.), constitue un témoignage tangible de l’antique Olbia.

Parc archéologique d’Arzachena
Le parc comprend plusieurs sites : complexes nuragiques, tombes des géants et nécropoles. Vous pouvez acheter des billets pour un seul monument ou pour un circuit complet. Une voiture est nécessaire pour se déplacer entre les sites, disséminés sur le territoire de la commune d’Arzachena. Toutefois, la Tombe des Géants de Coddu Vecchiu et le Nuraghe La Prisgiona peuvent également être rejoints à pied depuis la billetterie principale.
La tombe des Géants est l’un des sites les plus spectaculaires : un monument funéraire en granit datant de 2500 av. J.-C. Elle est restée presque intacte et constitue l’un des témoignages les plus impressionnants de l’époque nuragique.
Le Nuraghe La Prisgiona est un complexe nuragique comprenant un nuraghe central et un village d’environ cent huttes. L’édifice était composé d’un donjon central et de deux tours latérales, avec des pièces et des niches délimitées par des murs, ainsi qu’un puits dans lequel divers objets ont été retrouvés.
Aussi connue, la Nécropole de Li Muri témoigne de la culture gallurienne des cercles mégalithiques, tout comme la Tombe des Géants de Li Lolghi.

Nuoro

Capitale de la Barbagia, Nuoro est fière d’avoir vu naître Grazia Deledda, première femme italienne à avoir reçu le prix Nobel de littérature. Sa maison natale, située dans l’ancien quartier de San Pietro, est aujourd’hui un musée. Le centre-ville abrite plusieurs établissements culturels, dont le Musée MAN, avec sa riche collection permanente d’œuvres des principaux artistes sardes du XXe siècle, comme Antonio Ballero, Giuseppe Biasi et Mario Delitala. Le MAN organise également, tout au long de l’année, des expositions d’art contemporain.
Le Musée Ciusa, situé dans l’ancien palais de justice, conserve les plus grandes œuvres du maître sculpteur, considéré comme le précurseur de la sculpture moderne en Sardaigne. Autre étape incontournable : le Musée ethnographique sarde, le plus important de l’île, géré par l’Institut Supérieur Régional Ethnographique (ISRE), qui mène des recherches sur tout le territoire régional. Il conserve environ 8 000 pièces, principalement des vêtements, bijoux, objets textiles et en bois, armes, masques, pains, instruments de musique populaire, outils domestiques et de travail datant en grande partie de la fin du XIXe siècle à la première moitié du XXe siècle. Le Musée Archéologique National G. Asproni, inauguré en 2002, est installé dans un palais du XIXe siècle ayant appartenu à Giorgio Asproni, intellectuel et homme politique. L’exposition retrace le riche patrimoine paléontologique et archéologique de la province de Nuoro : des vertébrés fossiles du Monte Tuttavista et de la Grotte Corbeddu, aux vestiges du Paléolithique d’Ottana, jusqu’aux objets de la vie quotidienne du Néolithique. Elle se poursuit avec des pièces de l’âge du cuivre (cultures de Filigosa, Abealzu, Monte Claro, Campaniforme, Bonnanaro), et se termine à l’époque médiévale avec des objets provenant du Château della Fava de Posada. Le musée de Grazia Deledda, situé via Grazia Deledda à Nuoro, est la maison natale de la célèbre écrivaine, prix Nobel de littérature en 1926. Elle y a vécu jusqu’à son mariage en 1900. La maison a été déclarée monument national en 1937 et transformée en musée en 1983.

Mamoiada et les fresques murales d’Orgosolo

Au cœur de la Barbagia, Mamoiada est célèbre pour son carnaval, le plus renommé de l’île, où défilent les masques traditionnels des Mamuthones et des Issohadores. Ces figures rituelles, liées à l’agriculture et au cycle des saisons, incarnent des rôles opposés : les Mamuthones portent des peaux de mouton, un masque en bois noir et des clochettes sur le dos, qu’ils font résonner en sautant rythmiquement pour chasser les mauvais esprits. Les Issohadores, vêtus de blanc et rouge, avec un masque blanc et le berritta (coiffe traditionnelle), mènent la danse et tentent de capturer les spectateurs avec une corde (soha), en guise de porte-bonheur. Le Musée de la Culture et du Travail propose un voyage dans la mémoire matérielle d’une société archaïque, à travers des vidéos thématiques illustrant la vie rurale jusqu’au milieu du XXe siècle. Mamoiada est également un centre viticole réputé : ne manquez pas de visiter ses caves pour déguster ses excellents vins. Non loin de là, Orgosolo, petit village de la Barbagia, adossé au magnifique plateau du Supramonte et à la forêt de Montes, est célèbre pour ses murales, fresques murales transformant le village en galerie d’art à ciel ouvert. Le premier murale fut réalisé en 1969, en signe de protestation des bergers contre l’occupation militaire. Depuis, plus de 200 peintures ont été réalisées sur les façades du village, exprimant des messages sociaux, politiques et historiques. À ne pas manquer également : le Musée du ver à soie, dédié à l’élevage traditionnel du ver à soie, qui fournit le fil utilisé pour le lionzu, coiffe jaune safran du costume féminin d’Orgosolo. Enfin, visitez la Maison-Musée des Corraine, une plongée dans l’histoire locale.

Porto Cervo : shopping et architecture

Porto Cervo est la capitale incontestée de la Costa Smeralda, sur la côte nord-est de la Sardaigne, renommée mondialement pour ses plages paradisiaques. Fondée en 1962 par le prince Karim Aga Khan, séduit par la beauté des lieux, il y fit construire un centre d’élite avec les architectes Jacques et Savin Couelle et Luigi Vietti. Le village s’est développé autour du vieux port et sur les collines environnantes. Dans les années 1980, un nouveau port fut construit, l’un des plus grands et mieux équipés de Méditerranée, siège du prestigieux Yacht Club Costa Smeralda. Le centre-ville s’articule autour de la célèbre Piazzetta panoramique et de l’église Stella Maris, chef-d’œuvre moderne conçu par Michele Busiri Vici dans les années 60, avec son clocher conique et ses œuvres d’art, dont une « Mater Dolorosa » du XVIe siècle attribuée à El Greco, un orgue précieux De Martino, et deux statues de Pinuccio Sciola représentant saint Joseph et le pape Jean-Paul II. Les villas pastel parfaitement intégrées dans la nature verdoyante rappellent l’architecture traditionnelle de la Gallura, faisant de Porto Cervo une véritable carte postale.

San Pantaleo et son marché artisanal

Petit joyau niché dans l’arrière-pays de la Costa Smeralda, San Pantaleo est un pittoresque village perché dans les montagnes de la Gallura. Fondé au début du XIXe siècle autour d’une église rurale, il est aujourd’hui un hameau d’Olbia, chéri pour son atmosphère intemporelle et l’accueil chaleureux de ses habitants. À ne pas manquer : le marché du jeudi, célèbre dans toute la région, qui met à l’honneur l’artisanat local : céramistes, forgerons et maîtres du bois y exposent leurs créations uniques.

Dégustation de vins – Vermentino di Gallura

Dans le village de Berchidda, vous pouvez visiter le Musée du Vin, où l’on découvre l’histoire de la viticulture sarde, les cépages locaux et tous les aspects de cette tradition ancienne. On y déguste d’excellents vins rouges et blancs venus de toute l’île. Chaque premier dimanche d’août, la Fête du Vermentino se tient à la Cantina di Monti : dégustations, produits locaux, spectacles folkloriques et musique au programme. Des dégustations sont également proposées tout l’été sur réservation. Profitez-en pour visiter la célèbre église campestre de San Paolo Eremita, construite au XIIe siècle, située à 13 km du centre de Monti. Entre Arzachena et Porto Cervo, les Cantine Surrau offrent des dégustations accompagnées de plateaux de fromages et charcuteries, dans un paysage ensoleillé et balayé par le vent des Bouches de Bonifacio.

Le Nepente d’Oliena

Si vous préférez le vin rouge, ne manquez pas le Nepente d’Oliena, un Cannonau parmi les plus célèbres de Sardaigne, produit depuis 1950 par la Cantina Sociale di Oliena. Située au pied du Monte Corrasi, près de Nuoro, Oliena est un village charmant entouré de vallées, canyons et montagnes calcaires à la végétation dense. Le vin qui y est produit est intense et inoubliable. Des visites et dégustations sont proposées sur réservation à la Cantina Sociale et chez les Frères Puddu. Comme l’écrivait Gabriele D’Annunzio :

« Vous ne connaissez même pas le Nepente d’Oliena de nom ? Hélas ! Je suis sûr que, si vous en goûtiez une goutte, vous ne voudriez plus jamais quitter l’ombre des blanches falaises, et choisiriez pour ermitage une de ces petites cellules taillées dans la roche que les Sardes appellent Domos de Janas, pour y vivre en extase, entre carafon et flacon. Je ne le connais que par son odeur ; mais l’odeur, indicible, suffit à m’enivrer. »